LAFOU

LAFOU és un vi de capa profunda, color cirera amb ribet granatós intens. En nas destaca per una gran elegància basada en una fruita vermella molt fresca (gerd i mora) donades per la garnatxa, nucli d’aquest vi. De fons les notes d’olivada (de la syrah) i cirera picota i pruna de cabernet sauvignon proposen un conjunt de gran complexitat que es va desenvolupant en copa al llarg dels minuts, barrejant les notes d’herba aromàtica de l’entorn i torrats fins de la barrica. LAFOU concentra amb amabilitat en boca, destacant-ne una acidesa fonedissa i uns tanins lleugers, que respecten un marcat perfil aeri de la garnatxa.